housekeeping-TCP-Jogja

Materi Housekeeping Department (Bagian 1)

Seringkali disebut dengan tata graha yang bertugas memelihara kebersihan, kerapihan, serta kelengkapannya. Ruang lingkup tugas dan tanggung jawab bagian tata graha adalah kamar-kamar tamu, tangga dan corridor, ruangan umum, dan penyimpanan linen.

  1. Publik area / area umum

Orang yang bertugas ini sering kali disebut dengan houseman/public area attendant yang mempunyai tugas memelihara kebersihan dan kerapian area-area umum yang sering digunakan oleh para tamu.Pembagian tugas houseman antara lain:

Piket kerja pagi   : jam 08.00-15.00
Piket kerja siang : jam 15.00-23.00
Piket kerja malam : jam 23.00-08.00


Alat-alat yang diperlukan adalah : 

  1. sapu (broom/sweeper)
  2. mop (pel)
  3. sikat (brush)
  4. penampung debu (dust pan)
  5. tempat sampah (bucket/dust bin)
  6. penjebak debu (lobby duster)
  7. semprotan (gun sprayer)
  8. pembesih kaca (glass cleaner)
  9. tanda bahaya (danger notice)
  10. floor squeeze untuk membersihkan genangan air
  11. vacumm cleaner, alat penyedot debu
  12. floor machine, menyikat lantai
  13. carpet machine, untuk membersihkan karpet
  14. blower, untuk mengerinkan karpet, dan sebagainya

Bahan pembersih yang sering digunakan

  1. glass cleaner: untuk membersihkan kaca
  2. MPC (Multi Perpose Cleaner): untuk membersihkan seluruh bagian furniture, kaca, metal, dan lain-lain
  3. Wooden polish, untuk mengkilapkan semua yang berbahan dari kayu
  4. Metal polish, untuk mengkilapkan semua yang berbahan dari metal
  5. Sabun cair, gunanya untuk membersihkan alat-alat dari kaca, porselin, dan plastik
  6. Go gatter, untuk membersikan toilet
  7. Forward, untuk bahan pembersih dan desinfektan lantai
  8. Wax strip, untuk membersihkan dan mengangkat kotoran, atau pelapis lantai
  9. Complete, untuk sealer atau memberikan ketahanan maksimum dari goresan sepatu dan debu
  10. Spot and satian remover, untuk membersihkan noda-noda pada karpet.

Cara/metode pembersihan

  1. Dusting (mengelap kering)
  2. Dump dusting (mengelap lembab)
  3. Sweeping (menyapu)
  4. Dam sweeping/moping (mengelap)
  5. Glass wiping (membersihkan kaca)

Jenis pembersihan

  • Daily cleaning, merupakan pembersihan yang umumnya dilakukan setiap hari, yaitu kamar tamu, kantor, wc, restoran, kolam renang
  • General cleaning, merupakan pembersihan merata dengan metode sesi demi sesi. Pembersihan umumnya dilakukan kala tamu lagi sedikit
  • Seasonal cleaning, merupakan pembersihan yang dilakukan dikala pergantian musim
  • Remodeling yaitu mengganti sebagian ataupun segala ruang tamu tercantum pada perlengkapan serta fasilitias yang dipakai

Macam-macam lantai

1. Hard floor (lantai keras) yaitu : marmer, ubin dan teraso
2. Resilent (lantai lunak) yaitu : vinyl, asbestor, linoleum
3. Lantai kayu
4. Permadani (karpet)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *